Bakverk för en kväll med spel

Spel och bakning går hand i hand

Bakverk och spel tillhör livets goda. Överraska dina vänner med bakverk på spelkvällen, de kommer bli glatt överraskade. Bjud på bakverk från 2015 som chockade Sverige om du är en gambler – du kan exempelvis göra kanelbullekladdkaka eller semmel­wrap. Servera med sju sorters kakor utifall dina bakverk inte är allas kopp te. I slutändan är det dock tanken som räknas. Förhoppningsvis gör bakverken succé samtidigt som alla spel går din väg.

Semmelwrapen tog Sverige med storm och tvingade bort den klassiska semlan från konditorier. Mannen bakom den moderna bakelsen är Mattias Ljungberg, Tössebageriets egen VM-konditor. Semmelwrapen skapades för den moderna människan som ständigt är på språng, men passar lika utmärkt när man spelar spel. Att äta en vanlig semla är däremot inte det enklaste, men den nya skapelsen är svaret på våra böner.

Tror du att du har vad som krävs för att göra en semmelwrap? Okej, då. Det första du behöver göra är att dra ihop en traditionell vetedeg – enkelt! När degen har jäst färdigt är det hög tid att kavla ut degen och göra den rund – desto svårare! Därefter ska den tunna, tunna degen gräddas på superlåg värme, gräddas den för länge blir den omöjlig att rulla och vika ihop – passa dig! Ja, sen är det bara att blöta mandelmassan i vatten och sedan spritsa på den nygräddade degen. Det endast som saknas sedan är grädde, som du gärna får söta med lite florsocker.

Om semmelwrap inte är något för varken dig eller dina vänner, eller om du helt enkelt inte tycker att semmelwrap passar sig till spel, kan du istället prova att göra lussesemlor eller kanelbullekladdkaka. Det kan vara klokt att låta årstiden bestämma vilket bakverk du ska göra – långt ifrån alla drömmer om lussesemlor i midsommartider. I slutändan spelar det mindre roll vilket bakverk du gör – dina vänner kommer bli glada oavsett om de tycker om dina bakverk eller ej.

spel